田林| 乐清| 海南| 尖扎| 甘德| 临朐| 阳东| 临邑| 普宁| 无棣| 孙吴| 双柏| 农安| 彭泽| 庄河| 玉树| 沙湾| 莱芜| 平定| 鄂托克前旗| 高淳| 稻城| 戚墅堰| 邕宁| 怀宁| 绥化| 兴业| 绥阳| 济南| 上海| 丰润| 兴化| 林甸| 东丽| 长寿| 陈巴尔虎旗| 万荣| 建宁| 大邑| 明水| 吴桥| 谢通门| 会理| 禹州| 上虞| 邯郸| 鸡东| 连城| 洱源| 阳信| 乌兰| 乾安| 顺义| 尉犁| 民丰| 天峻| 上虞| 湘潭县| 宁波| 故城| 德惠| 辉南| 礼泉| 鄂温克族自治旗| 丽水| 叶县| 怀仁| 方城| 榆社| 奇台| 五家渠| 定边| 临潼| 五原| 宜兴| 新余| 永登| 四子王旗| 上思| 砀山| 兴海| 南通| 太仆寺旗| 韶山| 平南| 成武| 铜鼓| 秦皇岛| 赤城| 宾川| 中江| 大连| 兖州| 遵义县| 洪江| 大邑| 淄博| 寻乌| 江口| 阜新蒙古族自治县| 成县| 施甸| 宿豫| 礼县| 太仓| 林西| 南投| 宜宾县| 本溪市| 休宁| 禹州| 扎囊| 天门| 宣化县| 罗甸| 龙里| 钟祥| 郾城| 额尔古纳| 开平| 喀喇沁左翼| 天长| 伊宁县| 阿荣旗| 龙井| 乌达| 松江| 东乡| 青河| 临安| 兴县| 登封| 岐山| 汤原| 会昌| 鹰潭| 正宁| 玛多| 新蔡| 高唐| 绵阳| 永胜| 合川| 台南县| 峨边| 绥江| 文县| 麻江| 马尔康| 兴平| 兴宁| 逊克| 岐山| 富平| 横县| 奉节| 莲花| 朝天| 长沙| 林芝镇| 子洲| 珊瑚岛| 隆昌| 浦城| 信宜| 衢州| 舞钢| 聂荣| 六合| 和县| 吴桥| 屏东| 来宾| 江华| 柏乡| 龙游| 昂昂溪| 普洱| 玉树| 定南| 琼中| 新宾| 英吉沙| 邹平| 仁布| 科尔沁左翼中旗| 西沙岛| 宽城| 济宁| 遂平| 息烽| 定日| 天祝| 禹州| 平定| 双鸭山| 铜川| 巴楚| 桃园| 滦县| 东台| 宜良| 君山| 房县| 太仓| 永仁| 杜集| 漠河| 垣曲| 楚雄| 福建| 泗洪| 西畴| 正镶白旗| 淇县| 麦积| 安福| 祁门| 漳浦| 如东| 雷波| 镇远| 南澳| 商城| 平武| 额济纳旗| 武乡| 宁国| 本溪市| 庆安| 澄江| 江华| 牡丹江| 榕江| 横县| 龙川| 平罗| 揭西| 错那| 宁夏| 砚山| 贵溪| 弓长岭| 海南| 红原| 通州| 合川| 索县| 保定| 乐陵| 镇远| 汝城| 新郑| 额济纳旗| 浦口| 墨玉| 香格里拉| 昌图| 清水| 阳谷| 扎兰屯| 甘泉| 昌江| 福安| 千赢官网-千赢网址

2016全国家具行业工作会议在成都召开

2019-06-17 01:59 来源:凤凰社

   2016全国家具行业工作会议在成都召开

  千亿国际-千亿平台原标题:“8元钱游桂林”团餐并非白饭配腐乳  近日,一个名为“桂林旅游团8元团费午餐白饭配腐乳,游客表示不满后被骂旅游流氓”的视频引发了广泛关注。宣言来自历史又创造历史,回应时代又引领时代。

另外一些“草根大V”,则可能只是借着知识经济的东风,拼凑资料,开专栏赚钱。但一百年后可能会对人类有用,如果一旦消失,就再也挽救不回来。

  这样的人民是历史的创造者,是真正的英雄。3月22日上午“绿满商都,花绘郑州”郑州市第五届挑花文化节在市动物园开幕。

  相关机构和人员应从文献信息、临床前安全性评价、临床试验等方面收集中药肝损伤风险信号,并针对风险信号开展中药肝损伤因果关系、损伤严重程度等评估工作。”4年研发形成稳定产品,目前已有10省市实现业务运行公众将通过气象部门官方客户端,享受“私人订制”的预报服务按照中国气象局的计划,2017年7月开始,北京、天津、上海、福建、广东、海南、陕西等7省市已经率先发布智能网格预报。

王一彪代表人民日报社和活动主办方致辞,他指出,本届活动征集到2000多个富有特色并经基层实践检验的鲜活案例,集中反映了全面加强党的领导的新进展,充分展示了全面从严治党在基层实践的新成效,充分体现了各地各级基层党组织强烈的问题意识。

  中央和国家机关工委联系党政领导机关,在推动党的建设新的伟大工程中肩负特殊使命。

  2012年11月29日实现中华民族伟大复兴是一项光荣而艰巨的事业,需要一代又一代中国人共同为之努力。丁薛祥同志在讲话中表示,完全拥护、坚决服从党中央关于组建中央和国家机关工委的决定和工委领导班子成员的任命。

  ”张树华说。

    李克强表示,中喀传统友谊源远流长。总体调整幅度为2017年退休人员月人均基本养老金的5%左右。

  中国特色社会主义政治发展道路,是近代以来中国人民长期奋斗历史逻辑、理论逻辑、实践逻辑的必然结果,是坚持党的本质属性、践行党的根本宗旨的必然要求。

  亚博体育主页_yabo883月22日上午“绿满商都,花绘郑州”郑州市第五届挑花文化节在市动物园开幕。

  问吉格斯:在威尔士队和你作为主教练和以前作为球员有哪些不一样的地方?答:作为主教练和以前作为球员一样,都尽可能的为比赛做好准备,当然现在不能仅考虑我个人,要考虑整体,涉及到医疗团队、后勤保障等,要考虑方方面来帮助队伍,最后完成比赛。对自行提高调整水平、突破调整政策的地区,将予以批评问责,并相应扣减中央财政补助资金。

  千亿国际登录-千亿国际 亚博竞技_亚博体彩 千赢网址-千赢入口

   2016全国家具行业工作会议在成都召开

 
责编:
丽江腊排骨火锅 (云南美食)

丽江腊排骨火锅是纳西族的传统美食。用腊排骨熬汤,煮食各种小菜,荤素搭配,咸鲜可口,非常好吃。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠——“热烈叠”中的一道主菜。三叠水,等同于纳西人的满汉全席,只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江,纳西土司就曾用108道“三叠水”来款待他。

中文名
丽江腊排骨火锅
主料
腊排骨、粉条
配料
姜、葱、干花椒
所属地区
云南丽江

1美食简介

编辑本段 回目录

丽江腊排骨火锅丽江腊排骨火锅
    丽江腊排骨火锅,是云南丽江传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。三叠水,等同于纳西人的满汉全席,只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江,纳西土司就曾用108道“三叠水”来款待他。

丽江腊排骨火锅选用的是经土法腌制的排骨,用砂锅炖煮,食用时通常配备时鲜蔬菜:薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板蓝根、粉条等等。以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁,肉香汁鲜,却愈煮愈香。再佐以当地米酒,其滋味不言而喻。在云南美食中堪称佳品。

2口味特点

编辑本段 回目录

丽江腊排骨可以有效地融合肉味和骨质味,让经过腌制和晾置处理后的味道因子很容易地散发到汤汁中,而汤是火锅的重要部分,这样,不管锅里烫什么菜,烫出来的火锅都融有腊排骨浓郁的香,也就香气四溢,味道淳厚了。

3丽江腊排骨的制作

编辑本段 回目录

腊排骨腊排骨
    丽江腊排骨选自放养在雪山高原中的纳西族家家走地猪,经腌制后风干而成。整个制作过程一点都不复杂,用料也是及其简单,但最关键的一个要素导致腊排骨们不能像水煮鱼那样风靡全国,那就是腊排骨的制作所要求的天气情况,丽江的年平均气温在丽江年平均气温为13℃-20℃之间,最热月平均气温为18℃-25℃,最冷月平均气温为4℃-12℃,而且天气干燥,这样的天气最适合制作腊排骨了。选用上好的排骨,加上适量的盐腌制24小时,然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右,忌太阳曝晒,忌虫蝇。

为了防止虫蝇人们一般都会将排骨挂在四面都是纱网的柜子里,即通风又能挡住虫蝇。如果你住地较热,可在冬天你们当地腌腊肉时做了看看。注不要用烟曛,否则就变味了。 丽江腊排骨的制作方法中腌制是个技术活。

4吃法

编辑本段 回目录

蘸料蘸料
    丽江腊排骨火锅很有名,距离古镇不远的象山市场里,几乎所有卖腊排骨火锅有名的店都聚集在那里,每家店里,都有整扇的墙挂着大猪排,场面很壮观。这里的排骨选用的是放养在雪山高原的纳西族走地猪,大排分割下来,用酒和粗盐抹遍了,挂起来腌制风干,时间越长腊香味越浓,有一股特别的肉香,制作腊排骨的方法也很简单,就是将当地洗得白白净净的韭菜根铺在砂钵锅底,放入排骨,加两片姜清炖至汤色醇白,排骨软糯而不离骨,浓浓的腊香味飘过来,口水横飞的说。

蘸料也很特别,云南跟四川都吃辣,可辣的方式不同,云南这边都是这种干辣椒粉,而四川耍的就是那勺红油,各有各的好。豆腐乳放进去,味道就更赞了。汤开了,浇一点排骨汤,吃腊排骨的蘸水就做好了,放一根排骨进来,泡一下,啥都别说了,大口开吃吧。

吃完肉可以放上自己喜欢搭配的蔬菜。其中丽江当地的花洋芋是推荐。煮在里面,糯糯的,很香还有点点回甜。还有青笋尖,煮熟了,青笋的笋香吸收腊排骨汤的肉汤香,吃着别有一番风味呢。

5家常做法

编辑本段 回目录

食材

原料:丽江腊排骨火锅丽江腊排骨火锅

调料:鸡精、胡椒、盐

步骤

1、拆开排骨包装,将腊排骨在温水里小小洗一下。不必氽水,排骨上码了料的;

2、把过水后的排骨放在蒸锅里蒸成8成熟,性子急的朋友也可以用高压锅

3、把做好的排骨备用,准备砂锅或者炖汤容器,锅底加少许鸡精,胡椒,盐的分量看自己口味,个人建议不放;

4、接下来的就准备做锅底了:锅底第一层放上韭菜根,没有韭菜根的,放上些豆芽也可以;锅底第二层放上西红柿;第三层放上点西芹;

5、最后再放上刚做好的腊排骨,再加排骨汤,鸡汤,开水都可以,慢火开炖,一锅美味的腊排骨火锅就做好了;就可以根据个人口味加入各种蔬菜了,就OK啦。


词条图片

参考资料

[添加]
暂无参考资料!!
千亿国际娱乐-欢迎您 在人类千钧一发之际,新一代机甲战士同心协力、誓死奋战。

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181522

丽江腊排骨火锅 图册

百科热点

党的十九大
  • 浏览次数: 50999 次
  • 更新时间:2019-06-17
  • 创建者:朝阳群众
分享到:
百科 更多?